Kue tradisional Putri Noong yang terbuat dari pisang : TeknoVidia

Resep Camilan Jawa Barat yang Manis, patut anda coba

 

Semua tempat di Indonesia memiliki banyak jenis resep makanan khas jajanan Jawa Barat yang mudah dikupas sendiri. Anda pasti pernah mencoba menyantap jajanan dari Bandung atau daerah lain di Jawa Barat dengan cita rasa yang lezat. Begitu pula dengan memasak di berbagai daerah di Indonesia juga sangat menarik untuk dibahas.

 

Setiap daerah memiliki sumber daya alam yang berbeda-beda, membuat produk kuliner tradisional antar daerah memiliki keunikan masing-masing. Tidak ada habisnya membahas masakan masing-masing daerah dan, sebagai orang Indonesia, kita harus mengakui kekayaan ini. Masakan Indonesia terkenal di setiap sudut dunia yang patut Anda banggakan.

 

Negeri Sunda ini terkenal dengan ratusan masakan mulai dari makanan berat, minuman hingga makanan ringan yang bisa kamu coba di seluruh Indonesia. Anda harus mudah menemukan pedagang kaki lima jajanan cilok, cireng, piscok, kue bandung, dll. Makanan ini masih mudah diolah oleh orang lain dan rasanya harus dinikmati oleh banyak orang.

 

Jenis dan resep makanan kecil khas Jawa Barat mulai  dari tradisional hingga modern sangat tersedia di Jawa Barat dan sangat layak untuk dilestarikan. Jika berkunjung ke Jawa Barat, akan sangat mudah untuk menemukan berbagai makanan khas di masing-masing daerah dengan harga terjangkau. Masakan Bandung atau daerah lain di Jawa Barat terkenal dengan banyaknya mulai dari rasa manis, gurih, pedas atau lainnya.

 

Bagi pecinta jajanan manis, di Jawa Barat anda akan menemukan banyak variasi. Berikut 5 jenis jajanan sah Jawa Barat yang bisa dimasak di rumah. Resepnya sederhana dan pasti hasilnya mirip dengan aslinya. Tidak perlu ke Jawa Barat dulu, anda sudah bisa mencicipinya.

 

Kue Burayot tradisional termasuk jenis kue basah

Resep camilan khas Jawa Barat ini berasal dari daerah Garut. Namanya bahasa Sunda, yang artinya memiliki bentuk ngagayot atau gantung. Camilan ini termasuk jenis kue basah yang terbuat dari bahan-bahan sederhana. Awal penciptaan makanan ini juga tidak disengaja. Itu dibuat oleh seorang warga Garut pertama dari tepung beras dan gula merah di rumahnya.

 

Buatlah cukup mudah, yaitu siapkan bahan-bahan berupa tepung beras, gula merah dan pasir. Kemudian campurkan gula aren, gula pasir dan air lalu panaskan dengan api kecil hingga mengental. Setelah mengental, tambahkan tepung beras. Tambahkan secara bertahap tambahkan sedikit demi sedikit sambil diaduk merata sampai adonan siap terbentuk.

 

Adonan hanya perlu dibentuk di apartemen untuk digoreng. Anda bisa menggunakan minyak di tangan Anda saat memutar adonan. Langkah selanjutnya adalah memanaskan minyak dalam wajan untuk menggoreng adonan. Setelah panas, langsung masukkan adonan hingga rata.

 

Menggorengnya tidak harus terlalu lama karena adonan ini mengandung gula sehingga tidak memanas. Langkah selanjutnya dalam resep camilan Jawa Barat adalah menggoreng hingga mengembang beberapa saat lalu mengebor bagian tengahnya menggunakan batang bambu lalu menggantungnya sambil menggorengnya lagi sebentar.   Setelah mengeringkan nan le m penggorengan, tetapi bisa dicicipi.

 

 Jajanan Ongol-Ongol dari Khas Sunda

Camilan ini terkenal di pantai utara Jawa Barat, yang merupakan makanan peninggalan tentara Mongol pada tahun 1200. Resep camilan khas Jawa Barat ini  terbuat dari tepung singkong atau sejenisnya sehingga teksturnya dikunyah dan manis. Warna cokelatnya yang lebih banyak kelapa parut membuat tampilan makanan ini cukup menarik.

 

Anda hanya perlu menyiapkan tepung singkong, gula merah, daun pandan, air dan kelapa muda untuk perseeding. Pertama masak kelapa parut yang sudah dikukus hingga matang dengan tambahan sedikit garam. Untuk membuat adonan ongol-ongol, campur tepung singkong atau tepung Anda sendiri dengan air.

 

Juga, dari resep camilan manis Jawa Barat ini  untuk memanaskan gula merah dengan pandan dan air mendidih. Simpan larutan gula setelah disaring hingga dingin. Kemudian panaskan larutan tepung dengan gula merah hingga mendidih dan mengental. Tunggu hingga panas lalu potong-potong dan bungkus dengan kelapa parut sebelum menikmatinya.

 

Kue tradisional Putri Noong yang terbuat dari pisang

Nama ini ditantanguntuk berarti seperti putri mata-mata. Ini berasal dari pisang yang dilapisi adonan tepung dan terlihat seperti mengintip. Camilan ini rasanya berbeda karena perpaduan rasa kelapa parut, tepung dan pisang sebagai filling

 

Makanan hingga saat ini sangat umum dinikmati di berbagai acara keluarga sunda. Perpaduan rasa resep camilan Jawa Barat jenis ini dengan kopi atau teh panas akan menambah keseruan pagi atau sore hari Anda bersama keluarga. Menggunakan tepung tapioka untuk membuat tekstur saus dan pisang di dalamnya meningkatkan keunikan persiapan ini.

 

Bahan-bahan yang Anda butuhkan baik tepung tapioka atau yang memiliki tekstur serupa, tanduk pisang, gula, santan instan, kelapa parut, daun pisang dan garam. Masak kelapa parut terlebih dahulu setelah menerima garam, rebus hingga matang. Kemudian campur tepung tapioka dengan bahan lain hingga berbentuk adonan.

 

Kemudian gulung dengan daun dan letakkan pisang ditengah bagia n lalu bungkus dengan baik. Terakhir, resep camilan khas Jawa Barat ini  menguapkannya hingga matang. Untuk menyajikan potongan sesuai keinginan dan gulung dengan kelapa parut sebelum menikmatinya bersama orang yang dicintai.

 

Gemblong Sweet Cake dengan Lapisan Karamel

Bentuk camilan   manis yang berbentuk bulat dengan lapisan gula karamel ini mudah Anda temukan di kawasan wisata Bogor Puncak. Ini adalah buah yang bagus untuk pengunjung karena rasanya yang lezat dan manis. Bagian dalam kue ini berisi beras ketan dan kelapa menambah ragam rasa, bukan hanya gula manis.

 

Rasa yang sah cocok untuk menjadi pendamping minuman panas seperti paku dan membuatnya juga cukup mudah. Tanpa perlu datang ke Bogor, kamu bisa membuat resep sendiri jajanan khas Jawa Barat ini di rumah dengan cita rasa yang tak kalah nikmat.

 

Siapkan bahan-bahan berupa tepung ketan, kelapa parut, garam, santan dan minyak goreng. Gula karamel sebagai lapisan gemblong yang sah berasal dari campuran gula merah dan pasir. Cara mengatasinya dengan mencampurkan tepung beras ketan dengan parutan kelapa. Jangan lupa tambahkan garam secukupnya. Setelah tercampur, tambahkan santan perlahan hingga adonan halus.

 

Adonan ini kemudian dibentuk menyerupai cincin untuk digoreng nanti. Siapkan minyak panas dan goreng adonan cincin  sampai kekuningan. Terakhir, buat gula karamel dengan memasaknya dengan hati-hati agar tidak membakar campuran gula merah dan gula pasir. Kemudian resep makanan kecil Jawa Barat untuk mendapatkan gemblong  yang sah, campur gula dengan gemblong sampai merata. Biarkan mengeras dan mengering sebelum Anda siap untuk makan.

 

 Camilan Misro Yang Dibuat dengan Bahan Utama Singkong

Misro berarti ikan dalam troy atau manis di dalamnyaadalah makanan ringan yang dibuat dengan bahan utama singkong dan gula merah. Bentuknya bulat dan cukup mudah ditemukan di penjual gorengan di pinggir jalan. Makanan ini saat ini tidak hanya makanan tradisional, tetapi dinikmati broad oleh semua lapisan masyarakat.

 

Untuk pembuatan resep makanan manis ini sangat mudah di rumah. Pertama-tama siapkan singkong parut, minyak goreng, gula merah dan garam. Sebelum digoreng, adonan singkong parut menerima sedikit garam lalu membentuk dan meletakkan gula merah di tengahnya sesuai dengan rasanya. Langkah terakhir dari resep camilan khas Jawa Barat ini tinggal digoreng hingga matang lalu dikeringkan sebelum dinikmati.

Read More

Leave a Reply

Your email address will not be published.